29. Julho 2019 - 9:00 até 18:00
Compartilhá-lo no:

29/07 - Doces Finos Iniciantes, 9h às 12h/ 13h30 às 18h - R$385,00 | Oficina Culinária Floripa | Segunda, 29. Julho 2019

Doces Finos INICIANTES com Val Costa.
Este é um curso completo e o mais indicado para você  que deseja trabalhar e ganhar dinheiro produzindo Doces Finos vestidos para festa. Ideal para quem deseja aprender diversas técnicas de produção de Doces Finos e também para quem deseja aprimorar suas habilidades.
Serão apresentadas diversas receitas e você fará individualmente tudo passo-a-passo, sob supervisão do professor.
Massas, modelagens, coberturas, decorações, tortinhas crocante e caixinhas e arabescos de chocolate.
Além das técnicas de Cobertura com Chocolate,  com Glacê e com Caramelo.
Doces Finos:

Brigadeiro,
Brigadeiro Perolado,
Mesclado de Castanhas,
Camafeu de Nozes,
Doce Vienense,
Caixinha de Chocolate com Morango,
Caixinha de Ganache com Phisalys,
Caramelado de Coco,
Caramelado Trançado,
Tortinha Crocante de Limão,
Trufa Francesa,
Bombom de Morango Reinventado.

Imperdível!!!